Registrujte se a získejte 5% slevu na veškerý sortiment.

Biovegan Vanilka mletá BIO | 5 g

Kód: 411139CL
216 Kč –29 %
Biovegan Vanilka mletá BIO | 5 g
216 Kč –29 % 152 Kč
Vyprodáno
Vanilka má sladké smetanové aroma s jemně květinovými tóny. Kromě k dochucování sladkých pokrmů ji můžete i originálně použít do slaných ostrých pokrmů kupříkladu v mexické kuchyni. Vyzkoušejte ji v biokvalitě.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Vanilka má sladké smetanové aroma s jemně květinovými tóny. Kromě k dochucování sladkých pokrmů ji můžete i originálně použít do slaných ostrých pokrmů kupříkladu v mexické kuchyni. Vyzkoušejte ji v biokvalitě.

Specifikace

Sklenička obsahuje čistý prášek z celých mletých lusků bourbonské vanilky v bio kvalitě. Vanilkový prášek rozhodně nesmí chybět v pudinku či v pověstné vanilkové zmrzlině. Dodá ale lahodnou chuťovou tečku každému sladkému dezertu i slaným pokrmům, pokud se nebudete bát s ní trochu zaexperimentovat. Výborně ladí s ostřejšími slanými pokrmy třeba v mexické kuchyni.

Vanilka je plodem bíle kvetoucí orchideje. Sklízí se jako dlouhé zelené tobolky, které době sběru nemají žádnou chuť ani vůni. Aromatické látky se z vanilkových lusků uvolňují až v průběhu fermentace, podobně, jako se fermentují kakaové boby, káva nebo čaje. Jakmile jednou zkusíte chuť pravé vanilky, už nikdy nebudete chtít její syntetické náhražky. Pravá vanilka má sladkou, jemně kořeněnou, smetanovou chuť a květinovou vůni.

Tipy na použití:

  • vanilkový cukr - vanilka se s cukrem promíchá nejlíp, když směs krátce pomixujete
  • ostrá exotická jídla - zkuste vanilkou lehce dochutit například mexické fazole

Chtěli jste někdy ozdobit dort a bylo vám líto, že jedinou volbou je použít běžné cukrářské zdobení plné umělých barviv, ztužených tuků a kdovíčeho ještě? Tuhle obavu můžete nyní hodit za hlavu. Konečně přicházejí na trh doplňky na vaření a pečení Biovegan, které, jak název napovídá, jsou všechny veganské a v biokvalitě. Sortiment je mimořádně široký, kromě zmíněného zdobení a přírodních barviv (kde účinné složky pocházejí z takových
surovin jako řepa nebo zelený čaj) zaujme např. želírovací cukr (funguje dobře), rostlinná želatina agar (v prášku, rychlejší a jednodušší příprava než u agaru ve formě vloček nebo tyčinek), pomerančová a citronová kůra (u obou krásná vůně i chuť), mletá vanilka a vanilkový cukr (nesrovnatelný s jinými, jsou v něm kousky vanilky), světlá i tmavá jíška a droždí.

Tento produkt ocení především spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.

Složení

Vanilka mletá (Bourbon)*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství. Může obsahovat stopy sóji, skořápkových plodů a hořčice.

Příprava

Používá se do dezertů, nápojů nebo pečiva.

Nutriční složení

Kalorická hodnota/energie (na 100 g): 1259 kJ / 324 kcal. Tuky: 3,3 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0,9 g. Sacharidy: 57 g. z toho cukry: 57 g. Bílkoviny: 4 g. Sůl: 0,01 g

Doplňkové informace

Skladování: Skladujte na suchém místě a chraňte před teplem a přímým slunečním zářením.
Legislativní zařazení: Jednodruhové koření.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: