Registrujte se a získejte 5% slevu na veškerý sortiment.

Country Life Čočka zelená velká BIO | 5 kg

Kód: 120043CL
475 Kč 95 Kč / 1 kg
Skladem
Velká zelená čočka v bio kvalitě. Rychlá příprava, uvaříte ji i bez namáčení. Čočka má široké využití ve studené i teplé kuchyni. Vhodná do polévek, salátů nebo jako příloha či na přípravu kaše.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Velká zelená čočka v bio kvalitě. Rychlá příprava, uvaříte ji i bez namáčení. Čočka má široké využití ve studené i teplé kuchyni. Vhodná do polévek, salátů nebo jako příloha či na přípravu kaše. Velké pětikilové balení Vám vydrží opravdu dlouho.

Specifikace

Zkuste to s čočkou jinak! Co takhle studený salát nebo čočkové ragú s houbami a zeleninou?

Čočka na kyselo nebo čočková polévka je klasika české kuchyně. S čočkou si můžete však pořádně vyhrát a zaexperimentovat. Vyzkoušejte některé z našich receptů.
Velká zelená čočka se před vařením nemusí namáčet. Pokud chcete vaření urychlit, stačí čočku namočit na 2 hodiny.

Využití:

  • polévky - čočku přidejte do zeleninové polévky
  • kaše - po uvaření čočku jednoduše rozmixujte, případně přidejte horkou vodu pro hladší konzistenci, dochucujte dle libosti kořením
  • rizoto - s bulgurem a dalšími klasickými přísadami, které běžně dáváte do rizota, vytvoříte z čočky výborné a snadné jídlo
  • salát - vychladlá uvařená čočka se může přidat i do studeného salátu, dobře se hodí například k brokolici a rýži
  • placky - vychladlou čočku kombinujte s bylinkami, česnekem, chilli, červenou cibulí a zasypte rýžovou moukou, vytvořte placičky a usmažte na pánvi
  • zapečená - čočku můžete zapékat podobně jako mleté maso, např. na lasagne nebo musaku
  • v omáčce - čočka může skvěle nahradit maso v omáčce
  • do pečiva - trochu méně uvařená čočku přidejte do těsta a nechte upéct, v pečivu chutná podobně jako oříšky

Velká zelená čočka je velmi podobná čočce hnědé. Po uvaření je hnědo-zelená a chutná jako neloupaná červená čočka. Rostlina je z čeledi bobovitých a pochází z Asie. Jako plody má lusky ukrývající semena. Člověk je konzumoval už více jak před 7000 lety. V současnoti je čočka oblíbená především v Indii, kde je součástí mnoha jídel.

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

Složení

Čočka zelená velkozrnná*. Může obsahovat stopy lepku a sóji. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Příprava

Zelenou čočku namočte na 2 hodiny, propláchněte a vařte doměkka 15 minut, bez namáčení 20 minut.

Nutriční složení

Kalorická hodnota/energie (na 100 g): 1475kJ/351kcal. Tuky: 1,7 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0,5 g. Sacharidy: 53 g. z toho cukry: 2,4 g. Bílkoviny: 26 g. Sůl: 0,01 g

Doplňkové informace

Skladování: Skladujte při relativní vlhkosti do 70 %. Skladujte v suchu a temnu.
Legislativní zařazení: Luštěniny – čočka velkozrnná.

Doplňkové parametry

Kategorie: Luštěniny
Typ produktu: Luštěniny
Vlastnosti: BIO, Veganské, Bez lepku, Bez přidaného cukru, Bez laktózy, Pro diabetiky
Neobsahuje alergeny: Korýši, Vejce, Ryby, Arašídy, Mléko, Skořápkové plody, Celer, Hořčice, Sezam, Oxid siřičitý a siřičitany, Vlčí bob, Měkkýši
Hmotnost: 5 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: