Biopotraviny a zdravá strava, Strana 29

Lískové oříšky v biokvalitě se skvěle hodí na přípravu sladkých dezertů, budou vám ale chutnat i v salátu nebo třeba v rizotu. Lze z nich připravit dokonce máslo.

Xylitol neboli březový cukr.

Kokosový olej je sněhobílý tuk, vyráběný prvním lisováním za studena. Jedná se tedy o raw produkt. Má kokosovou vůni a vašim pokrmům dodá příjemné aroma.

Čokoládové křupavé zapékané müsli v biokvalitě. Jako ostatní naše granoly je bez přidaného cukru, slazena pšeničným sirupem a je v biokvalitě. Vyrábíme v naší biopekárně.

Nazývají se fazole, ale jsou příbuzné spíše mungu. Můžete je namočit a poté vařit. Používají se jako příloha, do salátů, polévek a dokonce se hodí i do sladkých jídel.

Tradiční japonský zelený čaj v biokvalitě vyrobený z čajovníku čínského. Snadná a rychlá příprava. Lze ho pít teplý nebo z něj můžete připravit studený nápoj míchaný s džusem.

Loupané konopné semínko v bio kvalitě. Je měkké a má příjemnou máslovou chuť. Je vhodné k přímé konzumaci, není třeba ho namáčet nebo pražit. Připravíte z něj chutné semínkové...

Dezodorizovaný slunečnicový olej za studena lisovaný. Tento olej, je zvláště vhodný pro tepelnou úpravu (při 150-180°C).

Kvalitní sypaný čaj sencha je klasikou mezi zelenými čaji, která se však nikdy neomrzí.

Olej vhodný pro studenou kuchyni (zachová si tak cenné živiny), na smažení i pečení.

Konopný olej je ideální k dochucování těstovin, dipů a salátů. Uplatnění najde i v péči o pokožku, kterou zanechává hydratovanou a působí protizánětlivě.

Müsli s čokoládou a ořechy