Biopotraviny a zdravá strava, Strana 7

Celozrnná pšeničná mouka se od běžné mouky liší obsahem otrub. Široké využití v kuchyni. Vhodná na pečení, smažení i třeba na přípravu vařených příloh.

Celozrnná žitná mouka se od běžné mouky liší obsahem otrub. Široké využití v kuchyni. Vhodná na pečení či přípravu vařených příloh.

Neloupaná pohanka není určena k vaření, ale k pěstování natě a na přípravu čaje. Vyražené zelené lupení pak přidávejte do smoothies, polévek nebo pomazánek.

Rýžová mouka je přirozeně bezlepková. Má široké využití v kuchyni samotná, ale i v kombinaci s dalšími typy mouky. Je velmi dobrým zahušťovadlem.

Sušené banány obalené v karobu. Karobky jsou vynikající náhražkou běžných pamlsků. Praktické na cesty nebo jako svačinka do školy či práce.

Fazole výborné chuti a jemné konzistence, vzhledem i chutí se podobá fazoli lima a máslové fazoli. Krásně vyniká v pokrmech. Tato největší fazole má moučnou a nepatrně nasládlou...

Kokosová mouka. Složení 100% kokos.

Bulgur v BIO kvalitě vyniká vysokým obsahem vlákniny a zároveň minimálním množstvím tuku. Je zdrojem vitamínů a minerálních látek.

Nerafinovaná, himalájská hrubá růžová sůl je vhodná ke koupelím i ke konzumaci.

Růžová himalájská sůl z pákistánských hor.

RAW třtinový cukr od značky Allnature je vyroben z cukrové třtiny z Reunionu, která přirozeně obsahuje melasu.

Červená čočka nemá slupku jako jiné luštěniny a je zbarvená do oranžové. Nemusí se namáčet a je rychle uvařená. Po uvaření se rozpadá a hodí se tak především k přípravě kaše...