Country Life Chia semínka BIO | 300 g
Kód: 130044CLSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Chia jsou drobná semínka šalvěje hispánské. V kuchyni mají široké využití díky schopnosti vázat na sebe tekutinu. Se svou přirozenou schopností zahušťovat jsou žádanou ingrediencí do pečení. Vegani používají gel z chia jako náhražku vejce. Vyzkoušejte semínka v biokvalitě.Specifikace
Šalvěj hispánská je metr vysoká bylina pocházející z horských oblastí Střední Ameriky. Chia semínka jedli už dávní Mayové a Aztékové před více než pěti tisíci lety. Aztékové je prý dokonce používali i jako platidlo.
Smícháním s tekutinou vznikne chia gel, který použijete při přípravě pudinku, marmelády, koktejlů a kaší. Chia se dají použít i při pečení chleba, sušenek, muffinů. Mají lehce oříškovou chuť.
Základní příprava:
- chia semínka pojmou během 20 minut tekutinu okolo desetinásobku svého objemu
- jako tekutinu můžete použít nejen vodu, ale třeba i ovocnou šťávu, džus, rostlinný nápoj nebo živočišné mléko
- gel z chia semínek můžete použít místo vajíček
Tipy a recepty:
- Chia pudink s ovocným agarem
- Kváskový chléb s chia
- Borůvkový džem s chia a rozinkami
- Green smoothie
- Citronové muffiny s chia semínky
- Chia džus
džus rozmíchejte s vodou a přisypte hrst chia, před podáváním promíchejte
Složení
Semena chia* (Salvia hispanica). Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělstvíPříprava
Určeno k přímé spotřebě.Nutriční složení
Kalorická hodnota/energie (na 100 g): 1899kJ/454kcal. Tuky: 31 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 3,8 g. Sacharidy: 4,9 g. z toho cukry: 0,8 g. Bílkoviny: 21 g. Sůl: 0,03 g
Doplňkové informace
Skladování: Skladujte při teplotě do 25 °C a při relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Legislativní zařazení: Chia semena.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.