Přepuštěné máslo GHI 220 ml BIO COUNTRY LIFE
Kód: 430070CLDetailní popis produktu
Přepuštěné máslo je bezvodý tuk získaný z másla. Má jemně nasládlou oříškovou vůni a chuť. Hodí se na pečení a smažení. Má vyšší bod přepalování (200–250 °C). V biokvalitě. Dlouhodobá trvanlivost.Specifikace
Přepuštěné máslo je v Indii známé jako ghí, ale mohlo by se mu říkat i přečištěné máslo. Klasické máslo se totiž postupně rozehřívá a přepouští ve vodní lázni, dokud se z něj neodstraní voda a jiné příměsi. Tímto tradiční postupem vznikne čistý tuk. Proces přepuštění může trvat až 10 hodin. Dobře uskladněné ghí vydrží měsíce a má vyšší bod přepalování než běžné máslo.
Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.
Složení
Bezvodý mléčný tuk* min. 99,3 %. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělstvíPříprava
K přímé spotřebě.Nutriční složení
Kalorická hodnota/energie (na 100ml):3700kJ/883kcal. Tuky: 99 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 67,4 g. Sacharidy: 0 g. z toho cukry: 0 g. Bílkoviny: 0,8 g. Sůl: 0 g
Doplňkové informace
Skladování: Chraňte před světlem. Skladujte při teplotě 5–20 °C.
Legislativní zařazení: Přepuštěné máslo.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.