Biopotraviny a zdravá strava, Strana 73

Kombucha ze zeleného čaje je vyráběna fermentací pomocí čajové houby kombucha. Nápoj chutná podobně jako jablečný mošt. Je velmi osvěžující.

Rýžový a javorový sirup obohacený o brusinkovou šťávu v biokvalitě. Má velmi příjemnou chuť a vůni. Výborný je na slazení kaší a moučníků, ale i nápojů.

Cizrně se také někdy říká římský hrách. Je to luštěnina s jemnou oříškovou chutí a lehce krémovou konzistencí. Můžete ji použít jako přílohu nebo jako základ pomazánek či polévek.

Borůvkový sirup v biokvalitě má velice příjemnou vůni a chuť. Můžete ho použít k dochucení moučníků, kaší, do jogurtu, ale třeba i na přípravu nápojů.

Erythritol je zdravá náhrada klasického cukru.

Je lisovaná za studena z ručně sbíraných plodů, bez jakékoliv další úpravy, jen je ošetřena pasterací. Už 40 ml denně zcela pokryje DDD vitamínu C, ideálně rozmíchat ve 200 ml...

Výborný k přípravě limonád nebo horkých nápojů. 30 % rakytníkové šťávy lisované za studena a 70 % jablečného BIO koncentrátu z Německa zaručí opět 100% podíl ovoce a to bez...

Zelený sypaný čaj z produkce kontrolovaného ekologického zemědělství.

Exotická pochoutka pro přípravu japonské polévky Miso či pro dochucení hotových pokrmů. Mugi Miso Muso (ječmenné miso) má jemnou chuť a aroma.

Dodá uzenou chuť i bez uzení. Hodí se k masu i do vegetariánské kuchyně.

Jasmínová rýže v biokvalitě s jemnou přirozenou vůní květin. Tradiční součást asijské kuchyně. Po uvaření je lepivější, hodí se tedy k omáčkám.

Rýže basmati je typická dlouhými zrny a jemnou oříškovou vůní. V kuchyni doceníte především její nelepivost a krátkou dobu přípravy. Basmati je přirozeně bezlepková.