Registrujte se a získejte 5% slevu na veškerý sortiment.

Country Life Kamut ® BIO | 500 g

Kód: 110014CL
92 Kč 184 Kč / 1 kg
Skladem
Kamut je stará odrůda pšenice, která nebyla v průběhu staletí šlechtěna. Má široké využití v kuchyni. Vyrobíte si z ní celozrnnou mouku nebo ji můžete uvařit jako přílohu.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Kamut je stará odrůda pšenice, která nebyla v průběhu staletí šlechtěna. Má široké využití v kuchyni. Vyrobíte si z ní celozrnnou mouku nebo ji můžete uvařit jako přílohu. Hodí se také jako zavářka či součást nádivky.

Specifikace

Využití:

  • zeleninový pokrm, příloha - uvařenou pšenici kamut můžete nahradit například rýži v rizotu
  • pomazánka - předem namočenou pšenici kamut umixujeme dohladka, přidáme med, karob, ořechový olej, vanilkový cukr a dle potřeby sójové mléko, vše vyšleháme do ideální konzistence
  • mouka - ze zrn si můžete pomocí mlýnku namlít vlastní celozrnnou mouku
  • nádivky - uvařeným zrnem můžete také naplnit rajčata, papriky nebo zelné listy
  • zavářka - zrno dodává jídlům strukturu, takže se dobře hodí jako zavářka do pokrmů jako jsou krémové polévky

Znovuobjeveným starodávným druhem pšenice je kamut. Pěstuje se jen na několika místech po světě a vždycky je bio. Jedná se o chráněnou značku.

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

Složení

Kamut ® - nešlechtěná PŠENICE*. Může obsahovat stopy sóji. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Příprava

Kamut můžete namlít na mouku nebo namočte cca na 10 hodin, propláchněte, vařte 1,5 hodiny nebo 45 minut v tlakovém hrnci.

Nutriční složení

Kalorická hodnota/energie (na 100 g): 1626kJ/385kcal. Tuky: 2,5 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0,6 g. Sacharidy: 70 g. z toho cukry: 2 g. Bílkoviny: 15 g. Sůl: 0,01 g

Doplňkové informace

Skladování: Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Legislativní zařazení: Obilný mlýnský výrobek - obilovina pro přímou spotřebu.

Doplňkové parametry

Kategorie: Nezpracované obiloviny
Typ produktu: Nezpracované obiloviny
Vlastnosti: BIO, Veganské, Bez přidaného cukru
Neobsahuje alergeny: Korýši, Vejce, Ryby, Arašídy, Mléko, Celer, Hořčice, Sezam, Oxid siřičitý a siřičitany, Vlčí bob, Měkkýši
Hmotnost: 0,5 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: